Ich bin das Sesambrot der Weichardt Bäckerei, der ersten Demeter-Vollkornbäckerei mit über 40jährigen Geschichte.

Unser Sesambrot ist ein mildes Vollkornbrot mit leicht nussigem Aroma. Auf unseren 3 Natursteinmühlen vermahlen wir täglich frisch unsere Demeter Getreide aus der Region, langsam und schonend.
Der Ansatz wird mit Backferment versäuert, was eine Milchsäuregärung begünstigt, die unser Brot besonders mild und bekömmlich macht.

Das alles mit Liebe und viel Zeit für die einzelnen handwerklichen Prozesse, macht unser Brot so besonders und einzigartig.