Wer mich aufs Korn nehmen will, hier meine Stärken:
Ich bin kräftig – körnig – saftig.
Das ich ohne Hefe lebe und mit 3 Stufen Sauerteig gelockert wurde, wird nur die Profis interessieren.

Meine Eltern waren bei meiner Zeugung vom Rheinischen Vollkornbrot inspiriert. Hier in Schwaben unbekannt aber mittlerweile durchaus geschätzt.

Die wirkliche Power gibt mir nebenbei gesagt der frisch geschrotete Demeter Roggen, mit gekeimten Roggensprossen und Roggenvollkornsauerteig.

Ach ja, Genießer behaupten, dass ich mich mit einem Roquefort gut vertrage, das will ich mal nicht abstreiten.

Ein kleines Geheimnis nebenbei: Der Chef des Hauses ist als bester Bäcker der Welt gekrönt worden, folglich könnte man mich auch Korn an Krone nennen.